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“茶叶”切记不懂装懂!

果然有料 2019-05-08 09:11:09 阅 读 : 8452 点 赞 : 254

在中国,饮茶是一种文化,更是一种习惯。越来越多的科学研究表明,饮茶所带来的保健功效,超过很多保健品,甚至不输给药!

?茶的种类有很多,但它们都有很好的保健功效,真可以说是一种茶、一种药!据昆明医学院临床试验证明,云南普洱茶能减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂,有一定的降血脂作用,可护心脑血管。

细数那些为普洱茶打Call的人

图一:普洱界大咖,外交部长王毅先生。

图二:张国立老师。曾在云南捐赠过一颗古树,并深爱这普洱。

图三:茶仙子杨丽萍,愿意把普洱比作音乐的人。

图四:俞敏洪先生,提到中年?;?、油腻男士说过:我就爱喝普洱茶,温暖的普洱茶能温暖我的胃。

认为就以上四位大佬的,您可错了,蔡澜、余秋雨、许巍以及电视剧《人民的名义》、《甄嬛传》等都为云南普洱免费“代言”过。


普洱茶是最受人们欢迎的日常饮品之一,其有降血压、降脂、解酒、减肥等功效,不论是自己喝还是赠送亲友,都是不错的选择。

可是最近几年,普洱茶的价格不断水涨船高,市场上数千元甚至上万元的高档茶并不少见,不少茶友更是花了大价钱却买到品质一般的普洱茶。

高价的背后又存在着哪些内幕?究竟怎么才能买到好普洱,品出自然健康呢?今天我就用自己亲身经历的事情,给大家说说!

一起走进有机茶园

? ??古茶园位于离我家75多公里的原始森林,这里人烟稀少,平均海拔1700米,年降雨量1600毫米,年平均气15℃,日照时数7.5h,上等的古树普洱生长环境。

?茶林常年云雾缭绕,至今仍遗有大量野生古茶树,原始古茶林和现代茶园并存,构成了一个茶树自然博物馆。

? ?坚持“不挣昧心钱”,对古茶园常年坚持有机种植及管理,彻底杜绝农药、化肥从而达到“纯生态”性,这是“制好茶”的首项主要标准及底线。

(承包茶园的林权证)??

(自家茶叶检验报告)

传统工艺手工制茶法

???好原料配好工艺,秉承祖传全手工工艺制作普洱茶。方确保上乘的原料,不受任何伤害,内质得以最大的保留,品质得以最佳表现。从而,造出最高品质的普洱茶。

古树茶鲜叶采摘

?? 自家采摘严格以一芽两叶为主,因为此时的鲜叶在成熟度、内含物上均达到最佳状态,为普洱茶成品的后期陈化打好基础,这样的普洱茶就会“越陈越香”!

“萎凋”和“摊晾”

? ?? 很多人认为“萎凋”和“摊晾”是没有区别的,但对于传统手工制茶来说,这是一种不合理的说法。

? “摊晾”保留了茶叶中原生内含物质、为后期存放创造了转化的条件。

? “萎凋”做出来的茶叶香气很高,叶底暗红,所以对于香气高的普洱茶来说,萎凋更有利于“提香”。

杀青

? ?杀青的好坏,直接关系到普洱茶的品质。坚持采用碳火、铁锅、手工炒制来杀青,手工杀青要求制茶师有丰富的制茶经验,能够很好的掌握火候,翻炒频率也必须均匀有序。

揉捻

???手工揉捻,即用手使茶菁成条,同时破坏茶鲜叶细胞组织,使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过程。

日晒干燥

???日晒干燥是纯手工普洱茶独特风味形成的关键。晾晒时天气一定要晴朗,温度高低影响日晒的时间,这些都要根据经验来决定。

压饼

? 传统制茶工艺采用手工石磨压制,使普洱茶香气、韵味更好,更利于后期转化。

晾干

??将成型茶叶至于阴凉通风处,待茶叶干燥后即可成型。

棉纸手工包装

?? 普洱茶包装采用纯手工制作的棉纸,手工包装,手工棉纸透气性强,利于长时间存放。

始终坚持纯手工的传统制茶方法,只有手工制出的茶口感更好,更能保持茶叶原有的香味。

三分原料、七分工艺,好茶叶一定是出自好工艺和好生态,纯手工制作,使每饼普洱茶都有故事在里面。

匠心好茶 邀您赏析

以原生态的古树原料,配以统称精湛的制作工艺,造就了好普洱优质的口感。

从鲜叶到入口,无不包含着茶农的辛苦,

没有懂它的人,依然只是普通的饮用品。

茶农,以一片匠心制茶,

喝普洱茶的人,以一片感恩之心去品尝这自然的馈赠,

才能成就一杯好普洱茶,成全一片匠心!

对自己的要求

标准1:一手货源,品质保证

没有中间商赚差价,节省大量成本,更实惠更正宗古树普洱茶。

标准2:生态茶园、无残留。

专注手工制茶,高品质原料,自饮、收藏、送礼皆宜。

标准3:先试后买

收到后,您可以先拆包装看茶,满意后在确认收货。

标准4:顺丰包邮,假一罚万。

茶庄所售100%优质古树普洱茶,接受各位茶友品鉴。


我们以茶会友

目前79680+人已关注茶庄微信

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精选留言

?云淡风轻?117

上次带的老茶头汤色漂亮,喝起来味道也非常好,几个朋友都说很不错。初次合作,这家的茶没有让我失望,我很满意!

刚刚


茶艺师?回复?云淡风轻:咱们家做茶讲究品质,专注古法制作古树普洱茶,您喜欢就好!

18分钟前


??83?微醺午光

你们的品质我放心,自从喝了你们家刮风寨的茶,我都不想喝别的茶了

21分钟前


茶艺师?回复?微醺午光:谢谢您的肯定,刮风寨的茶内含物质超越其他任何村寨,茶友们也都赞不绝口,不论是收藏还是送人都是不错的选择呢。

15分钟前


?阿北???79

刮风寨春茶我收到了,很适合我的口味。香气很足,条索也很粗壮,就喜欢这种原滋原味的普洱茶,感觉买的非常值!!

21分钟前


茶艺师?回复?阿北谢谢朋友的支持,您喜欢咱家的普洱就是对我们最大的认可,长期喝古树普洱,对身体健康也有好处呢!

14分钟前


??52

给爸爸买了些茶,让他好好刮刮油,肚子老大了他!今天收到茶,感觉还是很不错的,满口香滑,汤感也是非常好,回甘回甜明显,最重要是没有霉味,没有渥堆味。

10分钟前


茶艺师?回复?:谢谢朋友的支持,您喜欢咱家的茶就是对我们的认可,长期饮用普洱,降三高、减肥的效果更明显!

8分钟前


浮生?39

虽然刚认识,不过觉得你家的茶还是能相信的,喜欢你发的茶,也希望在你这边能学习一下茶文化。

9分钟前


茶艺师?回复?浮生:谢谢,您可以加我微信,相信咱家的茶您一定会爱上,我们多多交流,成为老朋友

6分钟前?

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

?断桥残雪??17

我前几天刚加的微信,还特意聊了一下,服务态度很不错、很耐心,讲解普洱茶知识也很专业!今天已经收到精美的古树普洱茶样了,这个真的值得珍藏,再次感谢茶艺师的用心推荐和分享。很专业及敬业的厂商,衷祝业务继续昌盛兴隆。

7分钟前


茶艺师?回复?断桥残雪:谢谢阿哥的肯定和祝福。有缘相识,有幸相知,咱家的茶叶能被识货的人欣赏也是一种幸运。

3分钟前

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